SELOKO.ID, Kota Jambi- Wakil Wali Kota Jambi, Maulana membuka kegiatan bimbingan teknis diversifikasi olahan hasil perikanan di Pos Penyuluhan Perikanan RT. 21, Kelurahan Kenali Asam Atas, Kecamatan Kota Baru, Kota Jambi. Kamis (23/06/22).
Wakil Wali Kota Jambi, Mualana berujar, para ibu-ibu perlu dibekali dengan keterampilan untuk mengolah ikan, sehingga menjadi produk yang punya nilai tambah.
“Adapun nilai tambah seperti nilai tambah uangnya, harga lebih mahal, bisa dikonsumsi oleh semua umur, diolah untuk makanan bayi, makanan ibu hamil semua dan juga menjadi produk-produk makanan yang lain yang inovatif. Nanti ibu-ibu ini akan tergabung dalam kelompok UMKM yang dibina dan diajari bagaimana cara memasarkan dengan izin yang lengkap,”kata Mualana.
Maulana menginginkan, melalui momentum bimbingan yang di lakukan ini, kedepan dapat meningkatkan pendapatan rumah tangga pasca pandemi Covid-19 menyerang Indonesia, khususnya Kota Jambi.
“Alhamdulillah ekonomi kita saat ini lagi tumbuh, yang mana acara-acara pesta juga sudah digelar dimana-mana, syukuran, hal Ini merupakan peluang usaha. Semoga pelatihan ini akan memberikan manfaat bagi masyarakat yang ada di RT. 21, Kelurahan Kenali Asam Atas, Kota Jambi,” terangnya. (Eko)
